Sista dagen på kursen i Sundsvall fick vi göra valfri tårta. Jag valde att göra en liten bröllopstårta, det var otroligt roligt!
Läraren visar lite tips på hur man kan dekorera.
En av de andra deltagarna gjorde en sjörövartårta till sin son.
En annan gjorde en blomma av flowerpaste och ståltråd.
Hon gjorde även rosor och stack ner sin blomma direkt ner i tårtan. Fint!
Jag skulle göra en bröllopstårta som sagt, och jag ville ha en dekorkant. Använde en utstickare som var jättelätt att använda, måste köpa en sån. Dessa är gjorda i vit marsipan. Jag torrborstade även dessa med ätbart skimmer.
Jag gjorde löv med hjälp av en utstickare som jag lät torka i en tom äggkartong.
Jag knåpade ihop mååånga rosor, helt för hand. Vi fick testa många olika tekniker, det var svårt att välja vilken man skulle använda sig av!
Själva tårtan täckte jag i vit marsipan och sen limmade jag fast dekorkanten med sockervatten.
Och sen började det pillriga. Själva designen. Bestämma vilken ros som skulle vara där, bygga, planera, tänka :) Jag satte fast dessa med tandpetare och sockervatten men man hade kunnat haft smörkräm också. Men då hade risken varit att de ramlade av om det blev varmt.
Alla rosorna ditsatta.
Och så lite blad. Klar!
Testade också att ställa ett litet brudpar på min tårta :)
Vad tycks?
