Krafla

För några dagar sen bakade jag bröd utifrån ett recept jag fått med en onlinekurs i brödbakning, och jag måste säga att det är första gången jag faktiskt blivit nöjd med en limpa bröd. Det blev segt, krispigt och gott. Det tog en hel massa tid men det var det värt! Det är i princip en baguettedeg som ska jäsa hundra gånger ;)